Prosecco

Prosecco, Friuli-Venezia Giulia ve Veneto bölgelerindeki 9 ili kapsayan geniş bir alanda üretimi sağlanan, adını ise İtalya’nın Trieste şehrindeki «Prosecco» köyünden alan, İtalyan beyaz şarap-şampanya markasıdır.

2009 yılında Glera adıyla yeniden tescillenen «Prosecco» üzümünden yapılan bu alkollü içecek, genellikle köpüklü ya da yarı köpüklü şekilde üretilir. Ancak köpüksüz şarap ürünlerinin de satışı yapılmaktadır.