Burgonya şarabı
Şarap Türü
Genel bilgiler
Burgonya şarabı (Fransızca: "Bourgogne" veya "vin de Bourgogne"), doğu Fransa'nın Burgonya bölgesinde, Rhône'un bir kolu olan Saône'nin batısındaki vadilerde ve yamaçlarda üretilir.
Burada üretilen en ünlü şaraplar ve yaygın olarak «Burgonya» olarak adlandırılanlar, pinot noir üzümlerinden yapılan sek kırmızı şaraplar ve chardonnay üzümlerinden yapılan beyaz şaraplardır. Kırmızı ve beyaz şaraplar da sırasıyla gamay ve aligoté gibi diğer üzüm çeşitlerinden yapılır. Bölgede az miktarda roze ve köpüklü şarap da üretilir.