Zest
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Zest, turunçgil meyvelerinin (limon, portakal vb.) kabuklarının rendelenerek veya ince kesilerek elde edilen kısmıdır. Yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılır.12
Mutfakta özellikle tatlı ve soslarda tercih edilir. Örneğin, limon zestiyle hazırlanan tarifler, meyvelerin hem tadını hem de kokusunu öne çıkarır.1
Ayrıca hayattan zevk alma, coşku gibi anlamlarda da kullanılan bir terimdir. Bu bağlamda "zest for life" ifadesi sıkça geçer.23
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği