Zefir
Şekerleme Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Zefir, şeker, yumurta beyazı ve meyve püresi karışımından yapılan yumuşak bir şekerleme türüdür. Pektin veya jelatin gibi malzemelerle kıvamlandırılarak üretilir ve genellikle beyaz veya pembe renklerde satılır.12
Marshmallow ile benzer özellikler taşır ancak bisküvi tabakası içermez. Geleneksel Rus pastilinden türetilmiş olup Estonya ve Letonya’da yaygın olarak tüketilir.1
Yumuşak dokusu ve hafif yapısıyla tatlılarda sıklıkla kullanılır. Çikolata kaplı versiyonları da mevcuttur.23
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği