Zefir
Şekerleme Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Zefir, Rus mutfağına özgü yumuşak bir şekerleme türüdür. Temel malzemeleri arasında meyve püresi, şeker ve yumurta beyazı bulunur. Genellikle elma püresiyle hazırlanır ve hafif dokusuyla bilinir.12
Marshmallow benzeri bir yapıya sahiptir ancak bisküvi tabakası içermez. Geleneksel Rus pastilinden türetilmiş olup günümüzde farklı aromalarla da üretilir.1
Özellikle Estonya ve Letonya gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Çikolata kaplı versiyonları da mevcuttur ve genellikle beyaz veya pembe renklerde sunulur.13
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği