Zürcher Geschnetzeltes
Genel bilgiler
Zürcher Geschnetzeltes, İsviçre'nin Zürih kantonuna özgü geleneksel bir yemektir.
Bu lezzetli yemek, özellikle ince dilimlenmiş sığır etinin krema sosu ile birleştirilmesiyle hazırlanır.
Tarihçesi 1940'lı yıllara kadar uzanmaktadır ve çoğunlukla Zürih'in yerel restoranlarında servis edilmektedir.
Zürih mutfağının önemli bir parçası olan bu yemek, şehrin gastronomik mirasının sembollerinden biri haline gelmiştir.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği