Unicum

Unicum, Macaristan'ın ulusal içeceklerinden biri olarak kabul edilen bitkisel bir likördür. Kırktan fazla bitki ve baharatın gizli formülüyle üretilir ve Zwack şirketi tarafından 1840'tan beri üretilmektedir.12

Meşe fıçılarda olgunlaşan bu likör, acı tatlı notaları ve yüksek alkol oranıyla bilinir. Genellikle shot olarak tüketilir ve kokteyllerde kullanılır.3

Zwack Unicum, Budapeşte merkezli olup uluslararası markaların distribütörlüğünü de yapmaktadır. Tarihi formülü ve geleneksel üretim yöntemleriyle öne çıkar.14