Tuzlu salatalık
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tuzlu salatalık, çeşitli baharatlarla tuzlanarak hazırlanan ve genellikle Slav ile Alman mutfaklarında tüketilen bir yemek türüdür. Kornişon veya salatalıkların fermente edilmesiyle elde edilir ve meze olarak tüketilir.13
Hazırlanışında sarımsak, nane gibi baharatlar kullanılır ve çıtır dokusuyla öne çıkar. Geleneksel olarak turşu yapımında kullanılan salatalıklardan farklı olarak daha ince ve gevrek bir yapıya sahiptir.342
İlgili gündem
Buzdolabında yumuşayan salatalıklara veda edin! Temizlik, kurutma ve doğru saklama yöntemleriyle salatalıklarınızı taze, ferah ve çıtır tutmanın püf noktalarını öğrenin.
odatv.com20 Ağustos
Et yemeklerinden kuru fasulyeye, pilavdan sandviçlere kadar her yemeğe eşlik eden bu nefis turşu, hem damakları şenlendirir hem de fermente içeriğiyle bağışıklık sistemine destek olur. Peki, evde katkısız ve doğal yöntemlerle kıtır kıtır salatalık turşusu nasıl yapılır? İşte bozulmayan, tam ölçülü salatalık turşusu tarifi...
cumhuriyet.com.tr15 Ağustos
Altınordu’daki Çarşamba Pazarı’nda kilosu 40 TL’den satışa sunulan köy salatalığı, hem turşuluk hem sofralık olarak vatandaşın ilgisini çekti. Dikenli yapısıyla bilinen yerli salatalık, en çok tercih edilen yaz sebzeleri arasında yer aldı.
orduyorum.com9 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği