Tuzlu salatalık
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tuzlu salatalık, çeşitli baharatlarla tuzlanarak hazırlanan ve genellikle Slav ile Alman mutfaklarında tüketilen bir yemek türüdür. Kornişon veya küçük salatalıklardan yapılır, turşu olarak da bilinir.12
Hazırlanışında salatalıklar tuz, sarımsak ve taze otlarla (fesleğen, nane) karıştırılır, ardından fermente edilerek bekletilir. Bu yöntemle çıtır bir doku ve karakteristik lezzet kazanır.35
Özellikle meze olarak tüketilir, salatalara veya et yemeklerine eşlik eder. Geleneksel tariflerde sirke veya şeker gibi malzemeler de kullanılabilir.154
İlgili gündem
Salatanın mutfaktaki serüveni
birgun.netDün
Turşu en doğal probiyotiktir. Fermente edilen bu besinler ölçülü tüketilirse sağlık dehası olabilir. Burda en önemli konu tuz miktarı. Peki turşu faydalı mı?
aksam.com.tr7 Ağustos
Bu yazıda, 3 kilo salatalık turşusu nasıl yapılır detaylarıyla anlatılmaktadır.
urfanatik.com30 Mayıs
Salatalığınızın taze kalmasını sağlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Poşetin içine bir peçete koyarak, salatalığınızı uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz. Bu basit yöntemle, taze ve kütür kütür salatalık keyfini her zaman yaşayabilirsiniz. İşte detaylar...
egetelgraf.com11 Mayıs
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği