Tereré

Tereré, Paraguay kökenli bir bitki çayıdır. Yerba mate bitkisinin soğuk suyla demlenmesiyle hazırlanır ve genellikle nane, limon otu gibi bitkilerle tatlandırılır.

Soğuk servis edilen bu içecek, sosyal bir ritüel olarak büyük kaplarda paylaşılır ve geleneksel olarak bombilla adı verilen özel bir pipetle tüketilir.

Arjantin ve Brezilya'da da popüler olan tereré, düşük kalorili ve ferahlatıcı özelliğiyle bilinir.12