Tart hamuru
Tatlı Hamuru
Genel bilgiler
Tart hamuru, tart, kiş, turta yapımında kullanılan bir hamur türüdür. Un, tereyağı, su ve yumurta kullanılarak yapılır.
Tart hamuru, pürüzsüz ve esnek bir kıvama gelene kadar yoğrulur ardından merdane kullanılarak belirli bir kalınlığa gelene kadar açılır. Hamurun fırında pişerken şişmesini engellemek için çatal veya kürdanla üzerinde delik açılabilir.
İlgili gündem
Tatlı krizlerine lezzetli bir çözüm arıyorsan, bu tarif tam sana göre! Çıtır çıtır hamuru ve bol cevizli, tarçın kokulu iç harcıyla tek dilimi bile yetmeyecek. Üstelik yapması da sandığın kadar zor değil! Tarif defterine eklemeden geçme! MALZEMELER Hamuru için: 125 g tereyağı (soğuk, küp doğranmış)...
sabah.com.tr10 Mayıs
Anneler Günü yaklaşırken en güzel kutlama şekillerinden biri, sevgiyle hazırlanmış ev yapımı bir tatlı olabilir. Bu yıl annenize sadece hediyelerle değil, emek verdiğiniz bir lezzetle de “seni seviyorum” demeye ne dersiniz? Hem göze hem damağa hitap eden, pratik ve şık sunumuyla dikkat çeken çilekli kalp tart, Anneler Günü sofralarının yeni yıldızı olmaya aday. Çilekli tart tarifi nasıl yapılır? Tarifi haberimizde...
mynet.com8 Mayıs