Tantuni
Dürümlü Yemeğe
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tantuni, Mersin yöresine özgü, ince doğranmış etin baharatlarla kavrularak lavaş ekmeğine sarıldığı bir dürüm yemeğidir. Genellikle dana eti kullanılır ve yanında maydanoz, domates gibi garnitürlerle servis edilir.123
Evde yapımı için sac veya teflon tavada pişirme önerilir; et, soğan ve baharatlar harmanlanarak lavaşın içine eklenir. Geleneksel olarak şalgam suyu veya ayran ile tüketilir.43
İlgili gündem
Akdeniz mutfağı, taze sebzeleri, zeytinyağlı yemekleri ve deniz ürünleriyle Türkiye’nin en hafif ve sağlıklı mutfaklarından biri olarak öne çıkıyor. Zengin malzeme çeşitliliğine sahip bu mutfağın yemekleri, hem lezzet hem de besin değeri açısından öne çıkarak sofraların vazgeçilmezi haline geliyor.
ensonhaber.com17 Ağustos
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı listede, ünlü bir tantuni restoranının dana eti yerine at ve eşek eti kullandığı belirlendi.
12punto.com.tr6 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori