Tajine
Servis Kapağı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tajine, Kuzey Afrika ülkelerinde kullanılan koni şeklinde kapaklı geleneksel bir servis kabıdır. Özellikle Fas mutfağında yemek pişirmek ve sunmak için tercih edilir.12
Pişirme sırasında buharın yoğunlaşmasını sağlayarak yemeğin lezzetini korur ve malzemelerin aromalarının birbirine karışmasına yardımcı olur.34
Aynı zamanda toprak veya seramikten yapılan bu kap, yemeklerin uzun süre düşük ısıda pişmesi için idealdir ve genellikle et, sebze ve baharatlarla hazırlanan geleneksel yemeklerle birlikte servis edilir.5
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği