Tajine
Servis Kapağı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tajine, Kuzey Afrika ülkelerinde kullanılan konik şekilli toprak veya seramik pişirme kabıdır. Genellikle et, sebze ve baharatlarla hazırlanan geleneksel yemeklerin pişirilmesinde kullanılır.12
Kapağı, buharın yoğunlaşarak yemeğe geri dönmesini sağlar ve lezzet kaybını önler. Bu özellik, yemeklerin karakteristik aromasını korumasına yardımcı olur.34
Tajin kapları, geleneksel mutfak kültürünün yanı sıra modern mutfaklarda da yavaş pişirme teknikleri için tercih edilir.25
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği