Surströmming
Yemeğe Çevirilmiş Balık Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Surströmming, İsveç mutfağına özgü fermente edilmiş ringa balığıdır. Konserve halinde satılır ve yoğun, keskin bir kokuya sahiptir.13
Geleneksel olarak Baltık Denizi'nden yakalanan ringalar tuzlanır ve fermantasyona bırakılır. Bu süreç, balıkların şişmesine ve karakteristik kokusunu kazanmasına yol açar.23
Koku nedeniyle havayolu şirketleri tarafından taşınması yasaklanmıştır. Genellikle haşlanmış patates, soğan ve sütle servis edilir.2
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği