Salatalık turşusu
Konserva
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Konserva salatalık turşusu, yaz aylarında hazırlanan ve kış aylarında tüketilen, salatalıkların sirke, tuz ve baharatlarla fermente edilmesiyle yapılan bir turşu çeşididir. Cam kavanozlarda saklanır ve genellikle yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak tüketilir.1234
Hazırlanışında salatalıklar dilimlenir, sarımsak ve baharatlarla karıştırılır. Kaynar salamura suyu eklenerek sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirilir ve ters çevrilerek soğutulur. Serin ve karanlık bir ortamda uzun süre saklanabilir.1524
İlgili gündem
Başkentin meşhur Çubuk turşusu, ilçe girişine yerleştirilen devasa salatalık ve turşu kavanozu heykeliyle yeni bir simgeye kavuştu. Yerel kimliği ön plana çıkaran heykel, kısa sürede sosyal medyada gündem oldu. İşte detaylar...
karar.com4 Eylül
Diyarbakır usulü salatalık turşusunun nasıl yapıldığı ve sıcak suyla hazırlanan özel turşu tarifinin püf noktaları merak konusu oldu. Vatandaşlar, geleneksel yöntemle yapılan bu turşunun adım adım tarifini araştırıyor. Peki, Diyarbakır usulü salatalık turşusu nasıl yapılır? Sıcak suyla salatalık turşusu yapılır mı? İşte, detaylar…
guneydoguekspres.com27 Ağustos
Et yemeklerinden kuru fasulyeye, pilavdan sandviçlere kadar her yemeğe eşlik eden bu nefis turşu, hem damakları şenlendirir hem de fermente içeriğiyle bağışıklık sistemine destek olur. Peki, evde katkısız ve doğal yöntemlerle kıtır kıtır salatalık turşusu nasıl yapılır? İşte bozulmayan, tam ölçülü salatalık turşusu tarifi...
cumhuriyet.com.tr15 Ağustos
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde üretim yapan Sarıgöl Üzüm Kooperatifi, gıda dünyasına yeni bir lezzet daha ekledi. Daha önce pekmez, sirke, salamura yaprak, yaş ve kuru üzümle bilinen..
yeniakit.com.tr12 Temmuz
Temmuz ayı, yaz sebzelerinin bol ve taze olduğu bir dönem. Bu da turşu kurmak için mükemmel bir fırsat. Peki, temmuz ayında hangi turşu yapılır: Salatalık mı fasulye mi? İşte temmuz turşularının detayları…
aksam.com.tr7 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori