Qutab
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Qutab, Azerbaycan mutfağına özgü ince hamurdan yapılan bir gözleme çeşididir. İçine kıyma, peynir veya yeşillik gibi malzemeler konularak sacda veya tavada pişirilir.12
Kahvaltılarda ve çay saatlerinde sıklıkla tüketilen bu lezzet, yoğurt veya nar ekşisi ile servis edilir.13
Azerbaycan ve Türkiye mutfak kültürlerinde benzer hamur işleri bulunsa da Qutab, kendine özgü iç harcı ve pişirme tekniğiyle öne çıkar.1
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği