Pirog
Rus Mutfağı Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Pirog, Rus mutfağına özgü doldurulmuş bir hamur işidir. Tatlı veya tuzlu olarak fırınlanabilir veya kızartılabilir. Genellikle dikdörtgen şeklinde yapılır ve mayalı hamur kullanılır.1
Kulebjaki (et, balık veya mantar dolgulu) ve kurnik (tavuklu) gibi çeşitleri bulunur. Bazı piroglar özel günlerde servis edilir ve evin sembolü olarak kabul edilir.12
Rus mutfağının yanı sıra Ukrayna ve Polonya mutfaklarında da benzer versiyonları mevcuttur. Pirožki adı verilen küçük pirog türleri de yaygındır.13
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori