Pastis
İçki Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Pastis, Fransa'ya özgü anason aromalı bir distile içkidir. Tarımsal kökenli etil alkol ile anason, rezene ve yıldız anason gibi bitkisel girdilerle üretilir; genellikle %40-45 alkol oranına sahiptir.14
Rakı ile benzerlik gösterir ancak su ile karıştırıldığında beyazlaşmaz, sarımsı bir renk alır. Geleneksel olarak soğuk su veya buz ile servis edilir ve yanında zeytin, peynir gibi mezelerle tüketilir.135
Özellikle Güney Fransa'da yaygın olan bu içki, geleneksel kafelerde (ouzerie) meze eşliğinde içilir. Üretimi, 1930'larda absinthe yasağının ardından popülerleşmiştir.124
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği