Passion fruit
Genel bilgiler
Bir diğer adı «passion fruit» olan çarkıfelek meyvesi passiflora bitkisinin meyvesidir.
Tropikal bir meyve olan çarkıfelek meyvesi lif ve A ve C vitamini bakımdan zengin bir antioksidan kaynağıdır ve 500'den fazla çeşidi bulunur.
Çarkıfelek meyvesi dışı sert ve kabuklu, içi sulu ve tohum dolu bir meyvedir. Su miktarı fazladır bu yüzden hemen tüketilmesi gerekir.
Güney ve Kuzey Amerika, Güney Afrika, Asya, Avrupa ve Avustralya’da bulunabilen meyve genellikle Brezilya’da elde edilir.