Paska
Yem
Genel bilgiler
Paska, Rusya'da kulich olarak da bilinen geleneksel Ukrayna paskası, tatlı ve hoş kokulu bir Paskalya ekmeğidir.
Bu popüler ekmekte yumurta ve tereyağı bol miktarda bulunur ve tipik olarak yuvarlak bir tepeye sahip uzun silindirik bir şekle sahiptir.
Genellikle turunçgillerin suyu veya kabuğunun rendesi, vanilya, rom, zencefil ve bazen de safranla zenginleştirilir. Bazı çeşitleri ayrıca kuru üzüm, şekerlenmiş meyve veya kiraz likörü kirazları içerebilir.
Paska genellikle Paskalya sabahı kutsandığı kiliseye götürülür ve daha sonra evde aile üyeleri arasında paylaşılır.