Buradasın

Okonomiyaki

Japon Pankeği

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Okonomiyaki, Japon mutfağına özgü sebzeler, et veya deniz ürünleriyle hazırlanan bir tür pankek veya krepdir. İsmi "isteğe göre" anlamına gelen "okonomi" ve "kızartma"yı ifade eden "yaki" kelimelerinden türemiştir.1 2

Temel malzemeleri un, yumurta ve ince doğranmış lahana olup, üzerine okonomiyaki sosu, mayonez, kurutulmuş balık (katsuobushi) gibi malzemeler eklenir. Osaka ve Hiroshima gibi bölgelerde farklı versiyonları bulunur.2 4

Japon sokak yemek kültürünün önemli bir parçasıdır ve genellikle teppanyaki adı verilen özel ızgaralarda pişirilir. Lezzetli ve doyurucu yapısıyla popülerdir.1 3

Bilmekte yarar var

Bu konudaki popüler aramalar

İçeriği

Yanıt, yapay zeka tarafından internetteki kaynaklara dayanarak oluşturulmuştur. Hatalar içerebilir.

Yazeka hakkında tr.wikipedia.org