Medovik
Rus Pastası
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Medovik, Rus mutfağına özgü ince katmanlı ballı bir pastadır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, bal ve ekşi krema ile hazırlanan katmanlardan oluşur.12
19. yüzyılda saray mutfağında ortaya çıkan Medovik, zamanla halk arasında yayılarak gelenekselleşmiştir. İnce hamur katmanları arasına sürülen kremayla karakteristik dokusunu kazanır.14
Rusya dışında Ukrayna, Belarus ve Polonya gibi Slav ülkelerinde de popülerdir. Hem evlerde hem de pastanelerde sıkça tüketilen bu pasta, kültürel mirasın önemli bir parçasıdır.34
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği