Kornişon
Salatalık Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kornişon, salatalık türünün küçük meyveli bir çeşididir. Tam olgunlaşmadan önce hasat edilir ve genellikle turşu, konserve gibi gıda koruma yöntemlerinde kullanılır.1
Küçük boyutu (4-8 cm) ve sert dokusuyla öne çıkar. Salatalık turşusu yapımında tercih edilir ve salatalarda da tüketilebilir.23
Özellikle Fransa'da cornichon olarak bilinir. İnce kabuğu ve sulu yapısıyla geleneksel turşu lezzetlerinden biridir.14
İlgili gündem
Kahramanmaraş'ın bereketli topraklarında kornişon hasadı başladı. Turşuluk salatalıklar, tarlalardan toplanarak kış sofralarının lezzetini garantiliyor, yerel ekonomiye canlılık katıyor.
kanal46.com6 Ağustos
Afyonkarahisar’da hasadı devam eden kornişon salatalıklarda hastalık ve zararlı kontrolleri yapıldı.
ntv.com.tr5 Ağustos
Afyonkarahisar’da ekili kornişon salatalık ve kırmızı pancarda verimliliği arttırmak amacıyla başlatılan hastalık ve zararlıların takibi devam ediyor.
afyonpostasi.com.tr28 Haziran
Bu blog yazısında, 1 kilo kornişon turşu yapmanın detayları ve püf noktaları paylaşılmaktadır.
urfanatik.com17 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği