Konserve domates
Domates Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Domates türü konserve domates, taze domateslerin özel yöntemlerle işlenerek uzun süre saklanabilir hale getirilmesidir. Yazın bol ve lezzetli domatesleri kışın kullanmak için tercih edilir.12
Geleneksel yöntemlerle veya endüstriyel olarak üretilebilir. Geleneksel üretimde domatesler doğranarak kısık ateşte kaynatılır ve steril kavanozlara doldurulur. Endüstriyel üretimde ise otomatik makinelerle işlenip yüksek sıcaklıkta sterilize edilir.12
Farklı türleri bulunur: tüm domates, doğranmış, rende ve salça gibi çeşitler mevcuttur. Her biri yemeklerde, soslarda ve kahvaltılıklarda kullanılır.13
İlgili gündem
Gıda Mühendisleri Odası, evde yapılan konservelerde hijyen kurallarına dikkat edilmemesi durumunda 'Clostridium botulinum' adlı ölümcül bakterinin gıda zehirlenmelerine neden olabileceğini belirterek vatandaşları uyardı.
nefes.com.tr7 Ağustos
Kahvaltı sofralarını şenlendirecek, yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tarif arıyorsanız pişmiş domates nefis bir seçenek olabilir. Tencerede pişen, yaz sebzelerinin tazeliğini her lokmada hissettiren bu kahvaltılık domates, hem pratik hem de herkesin damak zevkine hitap ediyor. İşte tarifi.
milliyet.com.tr6 Ağustos
Kışlık domates sos yapımı Eylül ayının yaklaşması ile en çok yapılan tariflerden biri oldu. Kışa hazırlık için yapılan domates sosları konserve olarak yapılıp saklanabilmekte. Domates sosu için en uygun vakit, Ağustos ve Eylül aylarıdır. Peki, kışlık domates sosu konservesi nasıl hazırlanır, nasıl saklanır? Domates mevsimi geçmeden bu nefis domates sosu tarifini mutlaka deneyin. İşte kışlık domates konservesi yapımı, püf noktaları ile haberimizde.
yenisafak.com4 Ağustos
Domates buzdolabına konur mu? Lezzet kaybı ve tazelik hakkında doğru bildiğiniz yanlışları açıklıyoruz. İşte domatesleri en iyi saklama yöntemleri ve 5 pratik ipucu.
odatv.com8 Temmuz
Yazlık sebzeleri konserve haline getirerek kış boyunca tüketmek isteyenler, en uygun zamanı araştırıyor. Peki, konserve ne zaman yapılır? Domates, fasulye, bezelye, bamya gibi sebzeler ne zaman konservelenir? İşte bilgiler...
ensonhaber.com18 Haziran
Evde konserve yapımı rehberi: 7 altın kural ile taze, hijyenik malzemelerle güvenli ve lezzetli konserveler hazırlayın.
indigodergisi.com8 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği