Kırmızı fasulye ezmesi
Doğu Asya Mutfağı Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kırmızı fasulye ezmesi, Doğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan geleneksel bir malzemedir. Japonya'da "anko" adıyla bilinir ve tatlılarda, özellikle mochi gibi geleneksel atıştırmalıklarda sıklıkla tercih edilir.3
Besleyici özellikleriyle öne çıkan bu ezme, pirinç unu ve şekerle karıştırılarak hazırlanır. Renklendirici olarak gıda boyası da kullanılabilir.12
Japon mutfağında yemeklerin yanı sıra tatlılarda da kullanılan kırmızı fasulye ezmesi, sağlıklı ve hafif yapısıyla dikkat çeker.34
İlgili gündem
Yapışkan pirinçten hazırlanan mochi, Japon mutfağında özellikle yılbaşı kutlamalarının ve özel günlerin vazgeçilmez tatlısı. Dolgularıyla farklı tatlar sunar.
cumhuriyet.com.tr28 Ağustos
Japonya'daysanız yaz sıcakları sizi yormasın! Japonya’nın geleneksel mutfağından, serinleten ve hafif 8 eşsiz yaz lezzeti hem turistler hem de yerel halkın favorisi.
odatv.com25 Temmuz
Japonya’da yaz aylarının kavurucu sıcaklarına karşı yüzyıllardır süregelen benzersiz bir gelenek var. “Shokibarai” adı verilen bu kültür, hem bedeni hem de zihni serinletmek için özel olarak tasarlanmış yemekleri içeriyor. Buz gibi eriştelerden hafif tatlılara kadar uzanan bu lezzetler, Japon mutfağının iklimle nasıl uyum sağladığını gösteriyor. İşte, sıcak havalara meydan okuyan Japonların dört kadim yemeği…
egetelgraf.com22 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori