Köpoğlu
Yem
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Köpoğlu, közlenmiş patlıcan ve biberle hazırlanan, yoğurtla servis edilen geleneksel bir Türk mezesidir. Trakya mutfağında yaygın olarak tüketilir ve genellikle çökertme kebabı ile birlikte sunulur.13
Hazırlanışında patlıcan ve biberler közlenir, ince doğranarak sarımsak, domates ve zeytinyağı ile sotelenir. Üzerine süzme yoğurt eklenerek servis edilir.124
Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan bu meze, hafif ve doyurucu bir lezzet olarak öne çıkar.35
İlgili gündem
Kızarmış patlıcan ve biberin yoğurtla buluştuğu, ferahlatıcı ve nefis bir meze… Sofralarınıza hem renk hem de lezzet katacak köpoğlunun evde yapımı sandığınızdan daha kolay!
cumhuriyet.com.tr28 Temmuz
Yaz akşamlarının vazgeçilmezi, hem sağlıklı hem de hafif Köpoğlu mezesi tarifini evinizde hazırlamak artık çok kolay. İşte, patlıcan ve biberin eşsiz uyumuyla hazırlanan Köpoğlu mezesi için malzemeler ve adım adım yapılışı
egetelgraf.com20 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori