Hangiri
Ahşap Kaptır
Genel bilgiler
Hangiri (Japonca: 半切 veya 飯切), suşi için pirinç hazırlamanın son adımlarında kullanılan yuvarlak, düz tabanlı ahşap bir kaptır.
Geleneksel hangiri iki bakır bantla bağlanan selvi ağacından yapılır. Ev kullanımı için yaklaşık 30 cm, restoran kullanımı için 1 metre çapındadır.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori