Gulaş
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Gulaş, Macaristan'ın geleneksel bir etli yemeğidir. Dana eti, soğan ve kırmızı biber ile hazırlanır; kökeni 9. yüzyıla dayanır ve çobanlar tarafından basit malzemelerle pişirilirdi.124
Haşlama yöntemiyle yapılan bu yemek, bol sulu ve etli bir kıvama sahiptir. Adını Macarcada "çoban" anlamına gelen "gulyás" kelimesinden alır.235
Günümüzde Avusturya-Macaristan İmparatorluğu etkisi altındaki ülkelerde de benzer versiyonları bulunur. Özellikle Budapeşte restoranlarında sıkça tüketilir.45
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori