Gulaş
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Gulaş, Macaristan'ın geleneksel bir yemeğidir. Dana eti, soğan ve kırmızı biber ile hazırlanır; kökeni 9. yüzyılda Macar çobanların taşıdığı kurutulmuş et yemeklerine dayanır.124
Kırmızı biber, yemeğe karakteristik lezzetini kazandırır ve 18. yüzyıldan itibaren kullanılmaya başlanmıştır.13
Günümüzde dünya mutfağında tanınan bu yemek, Kuzeydoğu İtalya ve Avusturya gibi ülkelerde de benzer versiyonlarla hazırlanır.14
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori