Gouda peyniri
Yumuşak Peynir
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Gouda peyniri, Hollanda kökenli yarı sert ve kremsi bir inek sütü peyniridir. Adını Gouda şehrinden alır ve tekerlek şeklinde üretilir.12
Taze olanları kırmızı balmumu ile kaplanırken, eski çeşitleri siyah kaplamalı veya baharatlı olabilir. Isıtıldığında uzayan yapısıyla pizza, makarna ve sandviçlerde sıklıkla kullanılır.13
Üretiminde inek sütü kullanılır ve olgunlaşma süresine göre farklı tatlar kazanır. Kırmızı şaraplarla uyumlu olması nedeniyle gurme mutfaklarda tercih edilir.24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori