Fudge
Şekerleme Türü
Genel bilgiler
Fudge, şeker, tereyağı ve sütün karıştırılmasıyla yapılan bir şekerleme türüdür.
Kökeni 19. yüzyıl Amerika Birleşik Devletleri'ne dayanmaktadır ve o zamanın kadın kolejlerinde popüler bir atıştırmalıktı.
Fudge, yapıldığı bölgeye veya ülkeye bağlı olarak çeşitli tatlarda bulunabilir; popüler tatlar arasında meyve, fındık, çikolata ve karamel bulunur.
Fudge, genellikle turistik bölgelerde ve turistik mekanlarda hediyelik eşya dükkanından hediye olarak satın alınır.