Dijon hardalı
Hardal Çeşidi
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Dijon hardalı, Fransa'nın Dijon şehrine özgü, siyah veya kahverengi hardal tohumlarıyla üretilen bir çeşnidir. Klasik versiyonunda beyaz şarap sirkesi ve baharatlar kullanılır; keskin, yoğun aroması ve hafif acı tadıyla öne çıkar.124
Kullanım alanları arasında et yemekleri, sandviçler, soslar ve salatalar bulunur. Özellikle marine işlemlerinde ve lezzet artırıcı olarak tercih edilir.145
Üretiminde geleneksel yöntemler kullanılır ve koruk suyu gibi malzemelerle daha yumuşak bir tat elde edilir. Bu özellikleriyle dünya çapında popülerdir.34
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği