Czernina
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Czernina, Polonya mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Ördek veya tavuk kanı ile hazırlanan bu çorba, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.12
Genellikle makarna, patates veya köfte ile servis edilir. Şeker ve sirke kullanılarak lezzet dengesi sağlanır.1
Polonya’nın yanı sıra Belarus ve diğer Doğu Avrupa ülkelerinde de benzer versiyonları bulunur.34