Curaçao

Curaçao, Karayipler'deki Curaçao adasında yetişen acı portakalın kurutulmuş kabuğundan üretilen bir likördür. Portakal, bitter ve tatlı notalara sahiptir; kokteyllerde yaygın olarak kullanılır.1

Mavi ve turuncu tonlarında çeşitleri bulunur. Üretiminde alkol, su ve baharatlar kullanılır; doğal olarak renksizdir ancak renklendirici eklenir.13

Kökeni Hollanda'ya dayanır ve Bols gibi markalar tarafından üretilir. Kokteyllere egzotik bir görünüm kazandırmak için tercih edilir.12