Ciabatta
İtalyan Beyaz Ekmeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ciabatta, İtalyan mutfağına özgü, gevrek kabuklu ve yumuşak iç yapıya sahip bir ekmek türüdür. Adını İtalyanca "terlik" anlamına gelen kelimeden alır çünkü şekli bu ayakkabıyı andırır.124
1982'de Arnaldo Cavallari tarafından baget ekmeğine alternatif olarak geliştirilmiştir. Özellikle sandviçlerde ve zeytinyağına banarak tüketilir.235
Beyaz un, maya, su ve tuz ile hazırlanan bu ekmek, hafif yapısı ve karakteristik gözenekleriyle tanınır. İtalyan sofra kültürünün önemli bir parçasıdır.45
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori