Chili oil
Genel bilgiler
Chili yağı, acı biberlerin (chili biberi gibi) ya da biber soslarının yağ içinde bekletilmesiyle elde edilen sıvı bir baharat yağıdır.
Aslında, bu yağlar, biberlerin acı, baharatlı ve lezzetli özlerini taşıyan bir tür infüzyon yağıdır.
Hem yemeklerinize lezzet katmak hem de acı sevenler için mükemmel bir seçenek sunmak için kullanılır.