Brendi

Brendi, üzümden damıtılarak üretilen yüksek alkollü bir içkidir. Konyak ise Fransa'nın Cognac bölgesinde üretilen ve meşe fıçılarda olgunlaştırılan özel bir brendi türüdür.12

Üretiminde beyaz şarap iki kez damıtılır ve en az iki yıl meşe fıçısında bekletilir. Bu süreç, karakteristik aromasını ve rengini kazanmasını sağlar.1

Brendi, genellikle tek başına veya kokteyllerde tüketilir. Konyak ise dünya çapında prestijli bir içki olarak bilinir.2