Bockwurst
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Bockwurst, Almanya'ya özgü, veal ve domuz eti karışımından yapılan hafif baharatlı bir sosis türüdür. Geleneksel olarak Berlin kökenli olup, özellikle Bockbier birası eşliğinde tüketilir.12
Yumuşak dokusu ve hafif lezzetiyle bilinir; genellikle haşlanarak veya buharda pişirilir, ızgara yapılmaz. Mustard (hardal) ve pretzle (tuzlu kraker) ile servis edilir.134
Berlin tarzı hafif dumanlıyken, güney Almanya versiyonları daha soluk renkli ve Weisswurst'e benzer.1
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği