Abura-age
Japon Gıda Ürünü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Abura-age, Japon mutfağında kızartılmış tofu dilimleri olarak bilinen bir gıda ürünüdür. Soya fasulyesinden üretilir ve genellikle Inari-zushi gibi yemeklerde kullanılır.12
Hafif soya aroması ve süngerimsi dokusuyla dikkat çeker, miso çorbası veya udon gibi geleneksel yemeklerde de tercih edilir.23
Hazır paketlenmiş halde satılan bu ürün, Japon mutfağının temel malzemelerinden biridir.3