Met helvası
Tatlı
Genel bilgiler
Met helvası, Eskişehir'in pişmaniye tadını andıran lifli helvasıdır.
Met helvasının pişmaniyeden farkı, şekli ve dağılma özelliğidir. Pişmaniye dağılsa da yenir çünkü oluştuğu tel tel bölümler yumuşaktır ancak Met helvası serttir. Dökülürse iki veya daha çok parçaya bölünür ve yere yapışır.
Met helvası pişmaniye tadını andırsa da yedikçe ağızda dağılır, dağıldıkça lezzeti artar.
Adını, met (çubuk) ve aşık kemiği ile birlikte oynanan bir sokak oyunundan almıştır.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori