Asya mutfağı
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Asya mutfağı, Asya kıtasında yaygın olan ve farklı ülkelerin kültürel özelliklerini yansıtan bir mutfak kültürüdür. Sushi, pad Thai ve ramen gibi yemeklerle öne çıkar; buharda pişirme, acı-tatlı soslar ve pirinç kullanımı yaygındır.125
Çin, Japonya ve Kore mutfakları bu kültürün temel taşlarını oluşturur. Pekin ördeği, miso çorbası ve bibimbap gibi lezzetler, Asya mutfağının çeşitliliğini gösterir.234
Asya mutfağında deniz ürünleri, sebzeler ve baharatlar sıklıkla kullanılır. Kimchi (Kore turşusu) ve pho (Vietnam çorbası) gibi yemekler, hem yerel halk hem de dünya çapında popülerdir.135
İlgili gündem
Dan Dan Noodle, hem hızlı hazırlanışı hem de benzersiz aromalarıyla sofralarınıza farklı bir hava katacak. Peki, Asya mutfağının çok sevilen bu sokak lezzeti nasıl yapılır? İşte, leziz MasterChef dan dan noodle tarifi...
cumhuriyet.com.tr3 Eylül
Yemek, sadece karın doyurmak değil; kültürle buluşmak, hikâye dinlemek, bir coğrafyayı tanımaktır. Her ülkenin kendisine has birbirinden güzel lezzetleri var, ancak öyle mutfaklar var ki içlerinde sayılı. TasteAtlas'ın geçenlerde sunduğu listeye göre dünyanın en iyi 100 mutfağı belirlenmiş. Bizim için birinci sayılan Türk mutfağı ise listenin 6. sırasında. İşte TasteAtlas'a göre dünyanın en iyi ilk 10 mutfağı...
gzt.com10 Temmuz
Y ve Z kuşağının artan talebi; Asya mutfağını tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de hızlı büyütüyor. Bu ilgi, aynı zamanda Asya mutfağına özgü ürünlerin ulaşılabilirliğini artırıyor; karşılıklı turizm hareketini besliyor.
milliyet.com.tr29 Haziran
Hem fiziksel hem de zihinsel sağlığı beraberinde getiren Asya beslenme kültürüne bir bakalım!
onedio.com13 Haziran