Şalgam dolması
Yemek Türü
Genel bilgiler
Şalgam dolması, şalgamın içinin oyulup, özel bir harçla doldurulmasıyla hazırlanan bir yemektir.
Türk mutfağının zengin ve lezzetli yemeklerinden biridir. Özellikle güneydoğu Anadolu bölgesinde sıklıkla tercih edilen bu yemek, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeker.