Uralskie Pelmeni
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Uralskie Pelmeni, Rusya'nın Ural bölgesinde ortaya çıkan ve zamanla ülke geneline yayılan geleneksel bir Rus yemeğidir. İnce hamur içine kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan harç konularak hazırlanır; genellikle tereyağı veya ekşi krema ile servis edilir.
Kökeni 14. yüzyıla dayanan pelmeni, Ural ve Sibirya avcılarının uzun kış aylarında saklayabildiği pratik bir yemek olarak bilinir. Dondurulmuş halde uzun süre dayanabilmesi, gezginler arasında yaygınlaşmasını sağlamıştır.
Rus mutfağının simgesi haline gelen pelmeni, günümüzde hem günlük öğünlerde hem de özel günlerde tüketilen doyurucu ve geleneksel bir lezzet olarak öne çıkar.
Kısa bilgiler
- İlk bölüm yayın tarihi:18 Ekim 2009
- Türü:komedi
- Ülkesi:Rusya
- Yönetmeni:
- Müzik: