Satır
Bıçak Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Satır, ağır ve keskin bir mutfak bıçağı türüdür. Kemik ve iri etleri kesmek için kullanılır; kasaplar tarafından sıklıkla tercih edilir.12
15-20 cm uzunluğunda olan bu bıçak, geleneksel olarak kurban kesimlerinde de kullanılır.13
Evde kullanımı genellikle önerilmez çünkü ağır yapısı nedeniyle dikkatli kullanım gerektirir.14