Kuray, Başkurt ve Tatar Türklerinin ulusal üflemeli çalgısıdır. Uzun açık uçlu flüt formunda olup üç oktavlık ses aralığına sahiptir.
Başkurdistan'ın bölgesel markası olarak tescillenmiş ve geleneksel müzikte hem solo hem de toplu olarak kullanılır. Ahşap kaplamalı versiyonları da mevcuttur.