Klosterneuburger Mostwaage
Ölçü
Genel bilgiler
Klosterneuburger Mostwaage (KMW), üzüm şırasının şeker içeriğini ağırlıkça yüzde olarak (g/100 g) ölçmek için kullanılan bir ölçüdür.
Ölçeği Klosterneuburg şeker seviyelerini (° KMW) gösterir. Bir derece Klosterneuburger Mostwaage'a (1 °KMW) karşılık gelir.
Klosterneuburg şeker ölçeği öncelikle Avusturya, İtalya, Macaristan, Slovakya ve eski Yugoslavya eyaletlerinde, yani eski Avusturya-Macaristan'ın etki alanında kullanılmaktadır.