Buradasın
Provitamin
Madde
Genel bilgiler
Provitamin, vücuda dışardan alınan ve çeşitli işlemlerden sonra vitamin haline dönüştürülen bir çeşit maddedir.
Örneğin, havuçta yer alan beta karoten bir çeşit provitamindir. Provitamin, vücuda alındıktan sonra karaciğerde geçirdiği bazı işlemlerden sonra ise A vitaminine dönüştürülür.
Provitamin D, güneş ışığı yardımı ile derinin altında D vitaminine dönüştürülür.
Bazı provitaminler ise; A - Beta karoten, D2 - Ergosterol, B5 - Panthenol, D3 - 7-Dehidrokolesterol, E - Tocopheril asetat olarak bilinir.