Buradasın
Organik asitler
Kimyasal Termin
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Organik asitler, karboksil grubu (-COOH) içeren ve suda çözünebilen organik bileşiklerdir. Zayıf asit özelliği gösterirler ve biyolojik sistemlerde yaygın olarak bulunurlar.13
Sınıflandırmaları monokarboksilli, dikarboksilli ve aromatik gibi gruplara ayrılır. Formik asit, laktik asit ve sitrik asit gibi türleri, endüstriyel ve biyokimyasal süreçlerde önemli rol oynar.124
Kimyasal tepkimelerde katalizör, polimer sentezi ve gıda koruyucu olarak kullanılırlar. Ayrıca ilaç ve kozmetik endüstrisinde yaygın şekilde tercih edilirler.25