Buradasın
Kazein
Sütte Bulunan Proteindir
Genel bilgiler
Kazein, sindirimi sistemi sağlığını, büyüme ve gelişmeyi destekleyen süt ve süt ürünler içerisinde yer alan proteindir.
Süt ürünlerinin ana protein olarak bilinen kazein, inek, keçi ve koyun sütünde bulunur. Kazein süt içerisinde yer alan proteinin yaklaşık %80’ini oluşturur. Geriye kalan %20 ise peynir altı suyu proteininden gelir.
Kazein proteini vücutta sindirimi destekler, doku ve organların büyümesine yardımcı olur, vücudu virüs ve bakterilerden koruyarak vücut hareketinin desteklenmesini sağlar.