Etanol

Etanol ya da etil alkol insanlar arasında sadece alkol olarak bilinir.

Etanol özellikle merkezi sinir sistemi (MSS) depresanı nörotoksik, psikoaktif şeffaf, hoş kokulu, uçucu ve yanıcı hafif bir sıvıdır.

Diğer alkollerin aksine İnsanlar tarafından tüketilebilir olduğu için etanol alkollü içeceklerde kullanılan tek alkol türüdür.

Ayrıca çözücü olarak da kullanılır bunun vasıtasıyla parfüm sektöründe ve vitamin şuruplarında çözücü olarak kullanılır.

Kimyasal formülü C2H5OH olup kısaca EtOH olarak da yazılabilir.