• İndigo karmin

    Kimyasal Belirteci
    ciceksepeti.com sitesinden görsel
    researchgate.net sitesinden görsel
    dubichem.com sitesinden görsel
    br.pinterest.com sitesinden görsel
    kirill-sidorov-food-additives.tr.aptoide.com sitesinden görsel
    gidahammaddeleri.com sitesinden görsel

    Genel bilgiler

    İndigo karmin ya da 5,5' indigosülfonik asit sodyum tuzu, kimyevi formülü C16H8N2Na2O8S2 olan bir pH belirtecidir (indikatör).

    Çoğunlukla pH göstericisi olarak kullanılır. 11.4 pH seviyesinde mavi, 13.0 pH seviyesinde ise çözeltiye sarı renk verir. İndigo karmin aynı zamanda yükseltgenme belirteci olarak da kullanılır, yükseltgenme (reduksiyon) sırasında sarı renge doğru döner. Ayrıca çözünmüş ozonu bulma sırasında da kullanılır. Son olarak da kapsül üretimi sonrasında boya olarak kullanılır.

    Kaynak veriler bazında Yandex nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir. Lütfen önemli bilgileri kontrol ediniz
    tr.wikipedia.org