Arama

Yandex Maps · Moskova · Restoran

Uhvat

4,9

6233 puan

Ödüller:

Çok iyi mekan 2026

Kapanış 00:00

Rochdelskaya Street No:15с41, Moscow

Siteye git

Fotoğraf veya video ekle

Vitrindekiler

Варенец с варёной сгущенкой

RUB 880

Оливье с перепелкой

RUB 1.180

Говядина по-строгановски

RUB 1.750

Анковский пирог

RUB 780

Кулебяка в 6 слоев

Пожарская котлета

RUB 1.350

Adres

Rochdelskaya Street No:15с41, Moscow

Giriş kapılarını göster

Rota

İletişim bilgileri

Mesai saatleri

Nasıl gidilir

Özellikler

Yemek teslimatı

Al-götür

Kredi kartıyla ödeme

Wi-Fi

Açık teras

Paket kahve

Hediye çeki

Çay

Kahve

Ortalama hesap:3000–5000 ₽

Fiyatlar:yüksek

Nakit dışı bahşiş türleri:netmonet

Ödeme yöntemi:nakit, kartla ödeme

Panorama

Ziyaret yoğunluğu ve çalışma saatleri

17:00Genellikle orta yoğun

Ça

Ödüller

Çok iyi mekan 2026

Yandex Maps kullanıcılarının favori yerleri için ödül

4,9

6233 puan

Burayı değerlendirin

2800 yorum

Varsayılan

Александр Владимиров

30. seviye şehir uzmanı

Hükümet Konağı'na beş dakikalık yürüme mesafesinde çok ilginç bir restoran. Öğle yemeği için buraya geldik. Çok az ziyaretçi vardı, bize "daha sessiz" veya "daha gürültülü" bir yer seçmemizi önerdiler. Menünün temeli, yeniden tasarlanmış eski Rus mutfağıdır. "Temel" yemeklere ek olarak, alışılmadık isimlere sahip yemeklere bakmak ilginçtir (bunu kundumları alarak yaptım - bunlar "orijinal Rus" köfteleridir; Kavrayışlarında karabuğday hamurundan yapılırlar ve içinde ördekli mantarlar). Çok lezzetliydi. İçine daldırıldıkları hava köpüğünü sormadığım için üzgünüm - bu neydi? -) Birçok yemeğin tarifinin temeli fırında tükenmedir; tükenme süresi menüde ayrı ayrı belirtilir. İltifat olarak dört çeşit ekmek ve eritilmiş tereyağlı bir ekmek tabağı servis edilir ve tereyağı gözlerinizin önünde ısıtılır, çünkü tereyağı bir mumdur. İlginç, ilginç ve çok lezzetli. Çay iyidir (ne yazık ki, pek çok iyi restoranda bile ondan tasarruf ediyorlar). Fiyatlar yüksektir (menünün fotoğrafına bakın), ancak restoranın mutfağını tanımanıza izin verecek ve cebinize çok fazla çarpmayacak yemekler bulabilirsiniz. Örneğin, öğle yemeğimiz (pancar çorbası, kundyumlar, iki yığın sıvı ve bir su ısıtıcısı çay) bize bahşişle 4000'e mal oldu. Muhtemelen böyle bir hacim için ucuz değil, ancak bu seviyedeki bir restoran için çok, çok ucuz. Evet, bu arada, tok gittim -) Garsonlar çok cana yakınlar, yemekler, mutfağın nüansları ve restoranın çalışmaları hakkında isteyerek konuşuyorlar. Siparişimiz hızlı bir şekilde getirildi. İyi hizmet ve ilginç, sıradışı bir menü ile hoş, lezzetli bir yer. Kesinlikle - beş yıldız.

Orijinalini göster · Русский

Kurumun yanıtını göster

Дмитрий Чучин

17. seviye şehir uzmanı

Bu inanılmazdı!!! Burada koymak istediğiniz kadar yıldız yok! Restoran, üç dağ fabrikasının binasında yer almaktadır. Çok güzel. İçeride yüksek tavanlar, çatı katı, sağlam ahşap masalar var. Çok güzel. Restoranda üç bölmeli bir fırın bulunmaktadır. İlkinde her sabah ekmek pişirilir. İkincisinde, denediğimiz güzel günlük lahana çorbası da dahil olmak üzere yemekler zayıflıyor. Üçüncü bölümde, sipariş verildikten sonra misafirlere servis edilen yemeklerin geri kalanı hazırlanır. Restoranda, tükenme teknolojisine dayanabilmesi için fırındaki sıcaklığı izleyen özel bir kişi yaşıyor. Buna ek olarak, güzel bir kız restorana kısa bir gezi sırasında size bundan bahsedebilecek. Menüde orijinal Eski Ruslardan modern Avrupalılara kadar yemekler var ve tüm bunlar fırında yapılıyor veya yapılacak. Başlangıçta size fırında pişirilen her türlü ekmeği veriyorlar. Ekmek, mum gibi yanan tereyağı ile servis edilir. Ekmekler lezzetli, dolu ve yoğundur. Salatalarla başladık: Kutuzov'da salata sosu, olivier ve rosto biftekli salata. Ayrıca salata yerine günlük lahana çorbası da vardı. Servis muhteşem! Çok güzel ve sıradışı. Tadı harika, eklenecek bir şey yok! Günlük lahana çorbası fırında 24 saat çürür. Ve bu kadar uzun süreli tükenme ile çorba anlaşılmaz homojen bir yulaf lapasına dönüşmez. Sıcak yemekler için fırından tavuk filetosu, stroganvoski'de sığır eti, Pozharskaya pirzola ve fırında pişirilmiş dana kaburga seçildi. Her yemek hakkında ayrıntılı olarak yazmak için yeterli yer kalmayacak. Her biri kendi yolunda benzersiz ve güzeldir. Tavuk yumuşak ve kızartılmıştır. Etrafında mantar cipsi olan stroganov usulü sığır eti. Kaburgalar en yumuşaktır, sadece ağzınızda erir. Pozharskaya pirzola, en hassas soslu serin bir yarım küredir. Kulebyaka'yı balık ve deniz ürünleri ile 6 kat halinde denedik. Benim sözüm yok...sadece sözüm yok. Alabalık, halibut, yengeç, karides, yumurta ve pirinç. Tereyağlı puf böreği. Kabukluların kabuklarından kremalı sos...yazıyorum ve ağzım akıyor!!! Bizi Rus masallarında inanılmaz bir yolculuğa çıkaran farklı kokteyller ve içeceğin genel topluluğundaki farklı bileşenlerin çeşitli lezzetleri denedik. Tatlılar ayrı bir sanat eseridir. Fırında süzme peynir, elma dondurması ve yaban mersini ile haşlanmış Varenets. Tadı süzme peynirine bile benzemiyor. Çok hassas ve homojen bir doku. Mus, dondurma ve karamelli cips ile ballı. Dondurmalı armutlu kek. Pastanın kendisi sadece en hassas mucizedir. Ankov turtası - tatlı turta, limon ekşiliği, tatlı krema ve beze. Defalarca tekrar ediyorum, sözüm yok! Muhteşem bir akşamdı! Mükemmel hizmeti, hafif atmosferi ve Kavrama mutfağına ve Rus mutfağına mükemmel dalışı için garson Anastasia'ya özel teşekkürler. Buraya geri dönüp fırına da dönmek isterim. Bu restoranı kesinlikle tavsiye ederim, gelin ve pişman olmayacaksınız!!! Akşamları ışıklı restoran binası ne kadar güzel görünüyor!

Orijinalini göster · Русский

Kurumun yanıtını göster

Лёля

7. seviye şehir uzmanı

Bugün bu kurumu ziyaret ettik. Masa kurallari önceden. İniş doluydu! Çok güler yüzlü personel. Beklenti minimum düzeydedir. Hızlı ve hızlı bir şekilde. Masa açık mutfağın karşısındaydı. İzlemek çok ilginçti. Ördek ezmesi mükemmel kalitede, Provence'takinden daha kötü değil ve Fransızlar pateler hakkında çok şey biliyorlar. Rosto biftekli salata sadece bir mucize! Rosto bifteği en hassas, baharatlı! Olivier hakkında fikri biraz anlamadılar, ama bu sadece bizim görüşümüz, artık değil. Pozharskaya pirzola harika gevrek krakerlerdeydi, kuru değildi. Kocam bir pike levrek sipariş etti, kısmı büyük değildi, memnun kaldı. Tatlı olarak dondurmalı armutlu kek aldılar. Bu en nazik ve havadar bir şey! İlk seferdik ve sanırım sonuncusu değil. Çok memnunlar. Çok teşekkür ederim!

Orijinalini göster · Русский

Kurumun yanıtını göster